Гель холодного нанесения "Бостон Нейтральный" 1кг

Готовое покрытие для кондитерских изделий. Прозрачный декоргель с легким фруктовым запахом и вкусом. Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру.
Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра.
Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод.
Гели "Бостон" отличаются высокой стабильностью текстуры:
- не требуют подогрева
- не впитываются в готовое изделие
- не выделяют влагу
- устойчивы при замораживании и оттаивании.