Кондитерский инвентарь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Достаточно
Артикул: 00002475
Молд силиконовый «Четыре снежинки», 8×8 см |
234 руб./шт
-
+
|
|
4 100 руб./шт
-
+
|
|
290 руб./шт
-
+
|
Достаточно
Артикул: 00004345
Снегурочка новогодняя. Форма для пряников с трафаретом. (Трафарет+форма) |
240 руб./шт
-
+
|
|
230 руб./шт
-
+
|
|
150 руб./шт
-
+
|
|
260 руб./шт
-
+
|
Мало
Артикул: 00002485
Молд силикон "Ёлочка с подарками" 8х5х0,8 см |
205 руб./шт
-
+
|
Достаточно
Артикул: 00002908
Молд 7,5х7,5х0,8 см "Новогодние элементы" |
290 руб./шт
-
+
|
|
340 руб./шт
-
+
|
Достаточно
Артикул: 00001482
Столик вращающийся профессиональный металлический Д31 см (цвет серый) |
1 990 руб./шт
-
+
|
|
420 руб./шт
-
+
|
|
50 руб./шт
-
+
|
Много
Артикул: 00002313
Коврик усиленный армированый без разметки,40х30см |
440 руб./шт
-
+
|
Достаточно
Артикул: 00004337
Форма "Снежинка №1" (9 cm (3,5 in)) |
199 руб./шт
-
+
|
Мало
Артикул: 00004231
Силиконовая форма №1565 "2023 С новым годом" 9,8х5,9х1,1см |
540 руб./шт
-
+
|
Мало
Артикул: 00000621
Подставка для торта вращающаяся 28х7 см |
480 руб./шт
-
+
|
Достаточно
Артикул: 00004132
Силиконовая форма "Ёлочные украшения" №1, шарик 4х4х0,6см №956 |
299 руб./шт
-
+
|
|
75 руб./шт
-
+
|
|
429 руб./шт
-
+
|
Кондитерское мастерство таит в себе немало сложностей, преодолеть которые помогает кондитерский инвентарь. Сейчас любая современная хозяйка может овладеть искусством создавать десерты и торты своими руками, ведь специальные приспособления облегчают труд, превращая приготовление в удовольствие. А профессионалы вообще не могут себе представить: как готовить сладкие шедевры без инструментов.
Заказать и купить качественный кондитерский инвентарь в Москве можно на сайте «Sweet Market», где в добавок в каталоге вы найдёте всё, что нужно для кондитера: от основных ингредиентов и красителей до специализированного оборудования..
Для чего нужен кондитерский инвентарь?
С помощью кондитерского инвентаря вы не просто будете создавать красивую внешне выпечку, но и рационализируете процесс. Во-первых, сократите затраты – неудачных кухонных экспериментов больше не выйдет. Во-вторых, станете быстрее готовить, повысите продуктивность. И, наконец, до совершенства отработаете технологию изготовления тортов, десертов и выпечки.
Что нужно кондитеру и как этими приспособлениями пользоваться?
Основной список необходимого кондитерского инвентаря вы найдёте в каталоге на нашем сайте. Вот что нужно профессионалу и как этим пользоваться:
- Бордюрные ленты разной толщины и высоты. Лентой оборачивают край торта по периметру, чтобы сделать его идеально ровным или с целью нарастить высоту кремами.
- Наборы для украшения и моделирования (ножи, скальпели, насадки, держатели, маты, экструдеры, валики). Каждое из перечисленных приспособлений используется для того, чтобы изделия получились ровными и красивыми, как с картинки.
- Лопатки помогают очистить миски от остатков крема или теста.
- Венчики нужны для приготовления бисквитного теста, крема.
- Кисти пригодятся для смазки выпечки в процессе запекания или для нанесения глазури.
- Плунжеры, формочки и выемки. Назначение этих изобретений для кондитера заключается в создании совершенной формы изделий, красивых украшений для тортов, пирожных и т. д.
- Коврики и силиконовые молды для айсинга. Берём коврик, заполняем все углубления специальной глазурью на основе сахарной пудры, яичного белка и лимонного сока. Ждём пока масса высохнет и аккуратно вытаскиваем содержимое.
Также представлен широкий выбор скалок и сопутствующих товаров для работы кондитера.